ジョン・ケージの「我々はキノコの新鮮さを食べるのだ」という言葉をよく思い出すのですが、それこそレモンはその新鮮さこそをいただくものじゃないかと思います。同時に不思議と懐かしみを感じるものでもあって、おもしろいモチーフだしテーマだなと。...